Rengjøring i hjemmet - dette er viktig å huske!

Visste du at kjøkkenet faktisk er det skitneste stedet i hjemmet ditt? Mange blir overrasket når de får høre at kjøkkenet er verstingen for spredning av bakterier og sykdommer i hjemmet. Forskning viser at toalettsetet faktisk er renere med tanke på bakterier enn kjøkkenvasken din. Dette kommer av at matvarer som rått kjøtt, melkeprodukter og uvaskede grønnsaker inneholder bakterier som kan spre seg og smitte over på hverandre. 

Det er jo der mye av rengjøringen av kjøkkenet finner sted, så det burde i prinsippet være det reneste stedet. Men det er altså ikke realiteten. Det er fort gjort å skylle matrester av tallerkenen og la restene ligge og godgjøre seg i sluket. Dette er et himmelrike for bakterier, og det anbefales å fjerne matrestene raskt.

Selv om man er nøye på å fjerne matrestene, samler det seg fortsatt mye fett og smuss i vasken. Dette fjernes ikke uten at man tar aktive grep. Det holder ikke bare med hyppig gjennomstrømming av vann som mange tenker. Matsøl tiltrekker seg ikke bare bakterier, men kan også skade overflaten på vasken. Derfor er det lurt med en regelmessig renhold av kjøkkenvasken, med vaskemidler som ikke skader overflaten. Til den daglige rengjøringen fungerer en mild såpe (som oppvaskmiddel) fint som rengjøringsmiddel i kampen mot skit og bakterier. Når du skal ta en grundigere rengjøring kan du bruke sterkere saker, men husk at det er veldig viktig at du ikke bruker vaskemidler som kan skade overflaten eller rørene.

Andre bakterievennlige områder på kjøkkenet er redskapene du bruker. Kjøkkenkluter, svamper, tørkehåndklær og oppvaskbørster samler opp bakterier. Derfor er det viktig å vaske disse jevnlig, da det er en risiko for at de kan spre spor av blant annet salmonella, E. Coli og gule stafylokokker.